Эту консерву можно есть регулярно.
Некоторые виды рыбных консервов исключительно полезны для здоровья и заслуживают места в вашем рационе. Как пишет planeta.pl, хорошим примером полезной консервированной рыбы является скумбрия. Она поддерживает работу сердца и мозга и положительно влияет на весь организм на многих уровнях.
Пи этом, по сравнению с популярным консервированным тунцом, она значительно полезнее для здоровья, поскольку накапливает меньше ртути. Она также содержит больше омега-3 жирных кислот, поддерживающих здоровье сердца и мозга. Кроме того, она привлекательна по цене – дешевле свежей рыбы, легкодоступна и проста в хранении.
Богата омега-3 жирными кислотами. Это один из лучших источников омега-3 жирных кислот, которые поддерживают здоровье сердца, мозга, концентрацию и память, а также помогают уменьшить воспаление в организме.
Поддерживает здоровье сердца. Регулярное употребление скумбрии может благотворно влиять на сердечно-сосудистую систему – жирные кислоты омега-3 помогают снизить уровень "плохого" холестерина и поддерживают здоровье сердца.
Богата витаминами и минералами. Скумбрия содержит витамины D, B12 и селен, среди прочих. Это поддерживает иммунитет, кости, нервную систему и выработку энергии.
Низкое содержание ртути. По сравнению с крупными хищными рыбами, такими как тунец, скумбрия часто содержит меньше ртути, что делает ее более безопасным вариантом для частого употребления.
Легкодоступна и удобна в хранении. Консервированная скумбрия готова к употреблению, ее легко хранить и даже брать с собой в поездки. Она также значительно дешевле свежей рыбы.
Консервированная скумбрия отлично сочетается с цельнозерновым хлебом, овощами и лимонным соком или обычным йогуртом. Ее также можно добавлять в салаты, бутерброды или пасту, где она хорошо сочетается с овощами и легкими соусами. Она также отлично подходит в качестве ингредиента для быстрых горячих блюд, таких как запеканки или омлеты.
Всегда проверяйте состав. Некоторые сорта могут содержать большое количество соли, масла или ненужных добавок, поэтому лучше выбирать консервы в собственном соку. Хотя скумбрия обычно содержит меньше ртути, чем более крупные хищные рыбы, все равно лучше употреблять ее в умеренных количествах. Некоторым людям также может не нравиться ее довольно интенсивный вкус и запах.
Лучше рассматривать ее как часть разнообразного рациона, а не как единственный источник рыбы в вашем рационе.
Ранее УНИАН рассказывал, какие овощные консервы самые полезные.