Для большинства взрослых ежедневное употребление арбуза может быть полезным.
Арбуз способствует гидратации организма, регулированию артериального давления и поступлению антиоксидантов, что важно для здоровья почек и общего самочувствия, пишет Very well health.
Исследования показывают, что для большинства здоровых взрослых ежедневное употребление арбуза в рамках сбалансированного рациона может быть безопасным и полезным. Однако людям с запущенной хронической болезнью почек следует проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать ежедневно употреблять арбуз, поскольку это может представлять риск для здоровья ослабленных почек.
Арбуз – один из самых увлажняющих фруктов, содержащий 90–92% воды. Поскольку продукты с высоким содержанием воды вносят вклад в общее суточное потребление жидкости, ежедневное употребление арбуза может способствовать поддержанию гидратации организма.
Достаточная гидратация способствует нормальной фильтрации и выделению мочи, что необходимо для здоровой работы почек. Благодаря высокому содержанию воды арбуз действует как естественное мочегонное средство, помогая поддерживать здоровый баланс жидкостей и электролитов.
Исследования показывают, что поддержание надлежащего уровня гидратации может помочь предотвратить образование камней в почках и замедлить снижение функции почек у людей с любыми формами хронической заболеваний почек, а также у тех, кто подвержен риску нарушения работы почек.
Высокое артериальное давление является одной из основных причин хронической болезни почек. Арбуз содержит L-цитруллин – аминокислоту, которая преобразуется в L-аргинин. Эти аминокислоты являются предшественниками оксида азота, который расслабляет кровеносные сосуды и улучшает кровоток, тем самым снижая давление.
Метаанализ показал, что прием добавок с арбузом значительно снижает систолическое артериальное давление. Поскольку гипертония разрушает микроскопические кровеносные сосуды, имеющие решающее значение для фильтрации в почках, поддержание более низкого артериального давления может косвенно защищать функцию почек.
Арбуз содержит ликопин, витамин С, каротиноиды и другие биологически активные соединения с антиоксидантными свойствами, которые помогают противодействовать окислительному стрессу.
Некоторые экспериментальные исследования показывают, что флавоноиды могут также поддерживать собственные антиоксидантные защитные системы организма, а не просто непосредственно нейтрализовать свободные радикалы.
Хотя арбуз не считается фруктом с высоким содержанием калия, его употребление связывают с гиперкалиемией. 155 граммов арбуза содержит 174 миллиграмма калия, а кусок в 432 грамма – 484 миллиграмма калия.
Хотя здоровые почки могут без проблем выводить такую дозу калия, почки с нарушенной функцией и сниженной фильтрационной способностью зачастую не справляются. Симптомы гиперкалиемии включают мышечную слабость, нарушения сердечного ритма и, в тяжелых случаях, остановку сердца.
Ранее УНИАН писал, сколько арбуза можно есть за день.