Это - не монтаж и не чучело воробья на леске. То, что отображено на видео с птицей, называется стробоскопическим эффектом, пишет meduza.io. Скорость срабатывания затвора видеокамеры - 20 кадров в секунду; воробей взмахивал крыльями примерно с этой же скоростью. Из-за такой синхронизации и стало казаться, будто его крылья неподвижны.

Есть еще зафиксированные примеры такой синхронизации объектов и камеры: слоненок перебегает дорогу, не шевеля ногами, а вертолет парит, не вращая винтом.