Санитарные исследования проводились более чем в 600 учреждениях.
Во время внеочередных обследований во франковских детских столовых, которые проводились с 8 по 19 ноября, обнаружили патогенный стафилококк. Всего на соблюдение санитарных норм проверяли 1578 работников пищеблоков в 625 заведениях.
Внеочередные обследования проводили с 8 по 19 ноября. Об этом сообщает Ивано-Франковской областной центр контроля и профилактики болезней Минздрава.
Читайте такжеВ Запорожской области в детсаду отравились девять детей
В центре отметили, что работников пищеблоков учебных заведений, которые работают дистанционно, не обследовали.
Читайте такжеУчеников "атаковала" инфекция: на Николаевщине приостановили работу гимназии
Кроме того, во время обследования было выявлено, что в 2021 году 11 человек устроили на работу без предварительного прохождения медицинского обследования.
"Данные о выявленых положительных результатах направлены руководителям заведений, в отделы образования и территориальные управления Госпродпотребслужбы для отстранения выявленных носителей от работы для проведения санации и повторного лабораторного обследования", - заверили в центре.
Стафилококковое отравление занимает первое место в мире среди пищевых отравлений. Причина его возникновения – попадание в организм энтеротоксина, что выделяется Staphylococcus aureus (Золотистый стафилококк). Чувствительность человека к нему чрезвычайно высока - отравление наступает у 90% пострадавших, употреблявших зараженную пищу.