В культурное наследие войдет аутентичный процесс его приготовления.
В Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины по рекомендации экспертного совета при МКИП войдет культура приготовления украинского борща.
Об этом сообщил министр культуры Александр Ткаченко в своем Telegram-канале.
Читайте такжеВкуснейший украинский борщ: рецепт приготовления идеального блюда
Рад, что подлинный процесс приготовления борща теперь официально станет признанным достоянием украинских традиций, - говорится в сообщении.
Также в Национальный перечень войдут:
Дальше мы нацелены на ЮНЕСКО, - добавил Ткаченко.