Попробуйте вместо обычных приготовить ленивые сырники - уверены, вам понравятся.
Чего только не придумают хозяйки, чтобы сократить время у плиты, но поставить на стол вкусный и полезный десерт. Например, ленивые сырники. Их можно жарить на сковороде, а можно готовить в духовке - и те, и другие требуют минимум времени и усилий. И да - они получаются даже без яиц.
Один из самых быстрых и простых рецептов. Творожное тесто по консистенции получается как тесто на оладьи.
Ингредиенты:
Как сделать ленивые сырники
Смешайте творог, яйца, муку, соль, сахар.
Если творог зернистый, то пробейте его блендером или протрите через сито.
Вымешайте до однородности. Разогрейте сковородку с растительным маслом. Выложите ложкой, смазанной растительным маслом, порции теста на сковородку. Обжарьте на среднем огне до румяности с обеих сторон.
В этом рецепте нет яиц, а ленивые сырники не нужно формировать - достаточно скатать из массы "колбаску" и нарезать шайбы.
Ингредиенты:
Как сделать ленивые сырники
Разотрите творог с сахаром до однородности (можно перебить с помощью блендера). Добавьте соль, муку и замесите тесто. Сформируйте из него "колбаску", нарежьте ее на "шайбы". Слегка обваляйте в муке и обжарьте на масле до румяности.
Эти нежные, воздушные и полезные ленивые сырники очень нравятся детям.
Ингредиенты:
Как сделать ленивые сырники
Смешайте творог, яичные белки, сахар, ванильный сахар и муку, тщательно вымесите. Натрите яблоко и морковь, добавьте 1 ст. л. сахара, перемешайте. Выложите в порционные формочки творожное тесто – на 2/3 высоты, в небольшое углубление положите по чайной ложке натертого яблочно-морковного микса. Закройте сверху творожным тестом, отправьте в разогретую до 180°С духовку на 15 минут.