Намазка из тунца и яиц, из крабовых палочек, из селедки или вообще без рыбы - вкусное угощение для любителей быстрых закусок.
Намазка на хлеб из яиц - это простое и быстрое угощение, которое может приготовить даже новичок. Для того, чтобы сделать такую закуску, не нужно много времени и ингредиентов - все уже есть у вас в холодильнике.
УНИАН собрал лучшие рецепты таких бутербродов.
Ингредиенты:
Яйца отварить, измельчить. Мелко нарезать укроп и зеленый лук, чеснок пропустить через пресс. Сыр натереть на терке, смешать все ингредиенты в одной емкости, заправить сметаной. Добавить соль, перец, горчицу в зернах. Перемешать и всё - намазка из яиц и чеснока готова.
Ингредиенты:
Яйца отварить, мелко нарезать. Репчатый лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить в миску. Туда же добавить яйца, измельченный зеленый лук и укроп. Посолить, поперчить намазку, заправить майонезом и вуаля - намазка из яиц и лука готова к подаче на стол.
Ингредиенты:
Яйца отварить, измельчить. Мелко нарезать зеленый лук и укроп, соединить ингредиенты в глубокой емкости. Заправить сметаной или майонезом, посолить, поперчить и подавать к столу. Такая луковая намазка на хлеб без плавленого или твердого сыра будет не менее вкусной, чем привычный вариант закуски.
Ингредиенты:
Яйца отварить, мелко нарезать, переложить в миску. С тунца слить масло, выложить рыбу к яйцам. Зеленый лук нашинковать, также добавить к остальным ингредиентам. Посолить, поперчить. Заправить майонезом и поставить на стол. Намазка на хлеб из яиц и тунца будет не менее вкусной и без майонезной заправки - здесь отталкивайтесь от собственных предпочтений.
Ингредиенты:
Яйца сварить и почистить, мелко нарезать. Слабосоленую селедку разделать, убрать кости, достать филе. Измельчить его и добавить к яйцам. Сливочное масло размягчить, выложить в чашу блендера. Туда же разместить селедку и яйца, взбить до однородной массы. Сразу намазать на хлеб и подать к столу.
По такому же принципу делается и намазка из шпрот и яиц, только тогда вам нужно вместо одной селедки купить банку шпрот, а дальнейшая технология и рецептура ничем не отличается от описанной в рецепте.
Ингредиенты:
Крабовые палочки достать из пленки, мелко нарезать. Яйца отварить, почистить, нашинковать. Зубчики чеснока пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты в одной емкости, добавить нарезанные укроп и петрушку. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Готово - намазка яйцо-майонез-крабовые палочки готова к подаче.