Именно в Северной Европе появились печи, которые помогали экономить дрова.
Скандинавская зима – одна из самых холодных, но в старых деревянных домах местных жителей тепло сохранялось даже в самые сильные морозы. Как пишет Kerteszkedj, секрет ни в каком-то одном чудесном устройстве, а в сочетании нескольких важных принципов: тепло нужно не только производить, но и аккумулировать, и отапливать нужно только там, где живут люди.
Одно из шведских изобретений – многоканальная печь, которая потребляет мало дров и дает при этом много тепла. Шведы называют ее какелугн. Она появилась в XVIII веке, когда появилась промышленность, которая стала основным потребителем древесины. Дрова стали дефицитными, поэтому потребовалась печь, способная производить много тепла из небольшого количества дров. Усовершенствованная печь была впервые представлена в 1767 году по проекту Карла Йохана Кронстедта, главного архитектора дворца, и генерала Фабиана Вреде.
Инновация заключалась в системе извилистых дымоходов внутри печи. Горячие дымовые газы не выходят прямо в дымоход, а проходят через лабиринт вертикальных каналов, нагревая при этом массу печи. После розжига толстый слой кирпичной кладки и черепицы в течение нескольких часов излучают тепло в помещение. Шведский опыт показывает: двух-трех розжигов в день достаточно. При этом топку не следует перегружать, поскольку печь рассчитана на умеренный огонь. Благодаря этой печи Швеция быстро стала известна как страна с лучшим отоплением в Европе.
Вся конструкция старых северных домов была построена таким образом, чтобы сохранять тепло. Щели между балками заделывались мхом и глиной, полы были толстыми, комнаты – маленькими, потолки – низкими. В гостиной и на кухне было теплее, в спальне – прохладнее, а двери между комнатами с разной температурой были закрыты.
Это не просто здравый смысл. В руководстве по энергосбережению для старых домов, подготовленном Норвежским национальным управлением по охране культурного наследия, говорится, что наиболее эффективным шагом является закрытие дверей между комнатами с разной температурой и снижение температуры в коридоре по сравнению с комнатами, где вы проводите основное время. В руководстве подсчитано, что каждый дополнительный градус увеличивает потребность в отоплении примерно на 5 процентов.
Современные шамотные печи и камины с тепловым аккумулятором основаны на тех же физических принципах, что и их шведский предшественник: короткий, интенсивный огонь, за которым следует длительное, равномерное выделение тепла.
Напомним, что свежие дрова содержат много воды и нуждаются в хорошей просушке прежде чем отправлять их в печь. Как советуют специалисты, дрова нужно складывать свободно, чтобы в просветах оставалось много воздуха. Тогда они высохнут быстрее. При этом, если дрова сушат на улице, то лучше положить их на поддоны и накрыть сверху.