Выбирайте ананас в магазине по запаху, звуку и прикосновению.
Свежий и ароматный ананас по вкусу гораздо вкуснее консервированного. Чтобы из множества плодов в магазине найти действительно сладкий, не обязательно его разрезать и пробовать. Мы расскажем, как выбрать спелый ананас.
Как понять, спелый ли ананас, во время покупки? Обратите внимание на такие признаки:
Если после дегустации фрукт оказался зеленым - не стоит его есть. Недоспелый ананас вызывает расстройство желудка и ожоги слизистой рта. Оставьте плод при комнатной температуре, и, возможно, он дозреет.
Свежий ананас рекомендуется завернуть в бумажную упаковку и положить в холодильник. Храните его там не больше недели. Тропические фрукты не любят холод и быстро портятся.
Если не съедите плод сразу, можно переложить его в морозилку. Замороженным он спокойно пролежит несколько месяцев.