Можно ли использовать горькое молоко, что делать с пропавшим сыром и почему не нужно выбрасывать яблочные огрызки - узнайте в материале УНИАН.
Гибель продуктов - неприятная проблема, с которой каждый из нас сталкивается постоянно. Причины могут быть разные, а решение одно - попробовать реанимировать еду и дать ей вторую жизнь. УНИАН расскажет, почему нельзя выбрасывать луковую шелуху и чем ценна банановая кожура.
Ранее мы говорили о том, какие они - сроки хранения продуктов в холодильнике.
Прежде, чем пытаться реанимировать продукты, постарайтесь трезво оценить их состояние. Если на них образовалась плесень, мох или гниль, значит, без сожаления отправляйте еду в утиль. Во всех остальных случаях вполне реально дать продуктам вторую жизнь.
Овощи и фрукты
Если вы обнаружили, что яблоки потемнели и начали гнить, обрежьте все проблемные участки и сделайте пюре - его потом можно добавлять в овсянку или тесто. То же самое касается и других ситуаций:
Полезный лайфхак: если зелень увяла настолько, что реанимировать ее не получается, рекомендуем сделать "намазку" для бутербродов. Для этого измельчите зелень, смешайте ее со сливочным маслом и добавьте специи. Затем сверните "колбаской" в пищевую пленку и положите в морозильную камеру. Такую заготовку можно использовать для жарки, выпечки или завтраков.
Молочные продукты, хлеб и выпечка
Помните о том, что плесень на сыре может быть благородной только в одном случае - она была задумана изначально. Белая корка на твердом сыре отечественного производства - гарантия скорой порчи продукта. И здесь есть три варианта развития событий:
С другими продуктами можно поступить следующим образом:
Кстати, в просроченном молоке также можно замариновать мясо или сделать на его основе заправку для салата. Огородники, в свою очередь, считают, что скисший продукт - отличное удобрение для комнатных растений в пропорции 1 стакан молока на 2-3 литра воды.
Дополнительно мы предлагаем полезный список бытовых лайфхаков, которые выручат каждую хозяюшку.