Накормить всю семью можно даже без электричества.
Украинские города снова начали погружаться во мрак из-за обстрелов электростанций. Киев, Одесса, Харьков, Львов, другие крупные города и небольшие населенные пункты по несколько часов, а то и дней, остаются без электричества. Напоминаем, что можно приготовить без плиты и микроволновки, не прилагая особых усилий.
Прежде чем думать, что можно безопасно приготовить в помещении, если нет электричества, стоит понять, как вы будете это делать. Если ваш дом полностью подключен к электрике, то есть при блэкауте отключается не только второстепенная бытовая техника, вроде микроволновки и кофеварки, но и основная, например, плита, вам нужно заранее запастись альтернативными устройствам приготовления пищи:
Вам обязательно нужно приобрести одно из таких устройств, чтобы вы всегда могли приготовить еду без света. Если живете в частном доме, тогда ситуация намного проще - вы можете разжечь костер и готовить пищу прямо на нем в казанке, или же использовать мангал.
ВАЖНО: если вы покупаете какое-либо устройство для приготовления еды в "походных" условиях, убедитесь, что оно продается с сертификатом качества. В порядке должен быть не только сам прибор, но и баллоны. Если целостность конструкции нарушена, или вышли сроки годности, вы рискуете своей безопасностью, используя такие плиты и горелки - велики риски пожаров и даже взрывов этих самых баллонов.
Так как отключения света вернулись, снова актуальной стала проблема, чем питаться, если нет электричества. На маленькой газовой горелке борщ не сварить, зато можно нагреть воду, а это обстоятельство открывает сразу несколько вариантов обеда. К примеру, у вас получится сделать закуску из тунца - сварить яйца, почистить их, мелко нарезать, соединить с консервированным тунцом и репчатым луком, заправить все это майонезом. Такую закуску можно класть на хлеб или есть, как салат. По такому же принципу можно приготовить даже салат с крабовыми палочками без риса. Варите яйца, режете палочки, огурцы, зеленый лук, соединяете в миске. Добавляете кукурузу, заправляете майонезом, перемешиваете и подаете к столу.
Если на горелке получится разогреть сковороду, то можно пожарить яйца, бекон, сало, картошку, кабачки. Из перечисленных продуктов уже получится неплохой обед или завтрак. Некоторые опытные хозяйки даже куриные отбивные и сырники жарят на горелке, но для этого нужно иметь запас терпения и газовых баллонов, ведь их ресурс, в отличие от плиты, быстро иссякает.
Кроме того, вы всегда можете залить кипяченой водой кашу в пакетике, суп или пюре, нарезать хлеба, смазать маслом и так пообедать. Заварить чай или кофе, нагреть молоко. Помните, что у вас должен быть запас консервов, продуктов быстрого приготовления, сухарей, печенья, сухая колбаса, плавленый сыр, любая еда с длительным сроком хранения. Если вы будете готовы к блэкауту, то сможете минимально обеспечить себя едой на несколько часов, а то и дней, пока свет не появится снова.