Продуктовые карточки в СССР существовали всю историю СССР - вспоминаем, как жилось при них.
Талоны на еду в СССР - одно из самых ярких воспоминаний старшего поколения о советских временах, наряду с постоянным дефицитом и бесконечными очередями. Старшие люди помнят, что самой тяжелой ситуация с карточками была во времена так называемых "голодных девяностых". На самом деле продуктовые карточки в СССР существовали всю историю, только в разном виде.
Мы разобрались, когда ввели талоны на продукты в СССР, и как жилось людям в период дефицита.
Первые продуктовые карточки были введены ещё до основания СССР. В Российской Империи весной 1916 года были введены талоны на дефицитный сахар, а к 1917 году карточная система распространилась и на другие продукты.
Так продолжалось до 1922 года, когда был основан Советский Союз. С принятием Новой экономической политики послевоенный дефицит товаров удалось преодолеть, и продуктовые карточки отменили. Но ненадолго. В 1930-ых годах ко власти пришел Сталин и свернул НЭП. Продуктов снова стало не хватать, и продуктовые талоны вернули в оборот. Выдавали их только госслужащим. В 1929-1935 годах действовали талоны на хлеб.
Одновременно с введением карточной системы в Союзе начали ограничивать норму выдачи продуктов в одни руки. В 1940 году гражданин СССР мог купить не больше 1 кг мяса, 500 г колбасы и 200 г сливочного масла за раз - и это в случае, если продукты вообще были в наличии.
Во время Второй Мировой войны продуктовые карточки в СССР стали вопросом выживания. К продуктовым магазинам выстраивались многотысячные очереди. Самым важным продуктом питания был хлеб. Талоны на хлеб выдавали в ограниченном количестве. Рабочие могли получить за сутки от 500 до 1200 г хлеба за сутки в зависимости от должности, остальные люди могли рассчитывать на 200-300 г хлеба.
После окончания войны карточки на продукты действовали до 1947 года. Потом их отменили, но дефицит товаров никуда не делся.
Во времена правления Брежнева продуктов на полочках стало больше. СССР активно торговал нефтью, что позволяло стране избегать дефицита. Однако из-за падения цены на нефть и ростом расходов советская экономика начала падать.
В 1970-ых годах в разных регионах Союза снова начали постепенно возвращаться продуктовые карточки. Сначала продуктовые карточки появились в советской России. В 1980-ых годах талоны появились в украинских городах.
Продуктовые талоны не всегда назывались "талонами". Коммунисты не хотели привлекать внимание к возвращению дефицита, поэтому называли продуктовые карточки "заказами", "тетрадями", "приглашениями" и т.п.
В восьмидесятые годы по талонам в основном продавали продукты животного происхождения, алкоголь, сигареты, сахар и крупы. Позднее были введены карточки и на непродовольственные товары. Получить талон можно было по месту прописки или работы, а для студентов - при общежитиях. Без талона дефицитный товар не продавали, даже если у человека хватало на него денег.
Пик распределения товаров по талонам пришелся на девяностые годы. Этот период был тяжелым для Украины. В 1990 и 1991 годах в УССР большинство товаров отпускалось по талонам. Сначала карточки выдавали на стиральный порошок и мыло, потом появились талоны на трусы и майки.
1991 год - последний год существования СССР - запомнился ужасным дефицитом и километровыми очередями в магазины. На полках не было ничего, кроме морской капусты и томатного сока. В том же году из-за денежной реформы Павлова большинство украинцев лишилось накопленных сбережений.
Именно в эти трудные времена Украина провозгласила независимость. До середины девяностых экономическая ситуация продолжала ухудшаться по инерции. В течение примерно двух лет талоны в Украине ещё кое-где принимали. С началом 21 века жизнь украинцев начала налаживаться, и дефицит был окончательно преодолен.