Как показывает исследование, упомянутое в материале, еда часто служит одним из способов чем-то себя занять.
Семейный ужин за общим столом имеет гораздо большее значение, чем кажется. То, как и с кем ребенок ужинал каждый вечер, может отразиться на его поведении даже спустя десятки лет. Об этом пишет издание YourTango.
Как напоминают авторы материала, ранее исследования уже показали, что совместные ужины с семьёй полезны для психического здоровья ребёнка. Однако так бывает не у всех.
Если родители работали допоздна, малыши часто ужинали в одиночестве, устроившись перед экраном. По словам издания, такая рутина формирует вполне конкретные привычки.
Человек, который с детства ел перед телевизором, может испытывать голод каждый раз, когда включает сериал. Речь идет не о полноценном ужине, а о желании что-нибудь перекусить. Как объясняется в статье, это классическое формирование условного рефлекса, когда отдых на диване мозг прочно связывает с едой. Из-за этого рука тянется к снекам, даже когда человек совсем не голоден.
Такие люди часто не выпускают телефон из рук, просматривают ленту во время обеда и держат телевизор включенным просто для фона. По данным издания, молодежь, которая в детстве не отрывалась от телевизора, нередко переносит эту зависимость на смартфон. Иногда им даже проще переписываться, чем разговаривать вживую, что сказывается на навыках общения.
Учёные считают, что когда человек невнимателен во время еды, он съедает больше, причём не только сейчас, но и во время следующего приёма пищи. Отвлекаясь, мы глотаем быстро и не чувствуем сытости. Кроме того, в желудок попадает больше воздуха, поэтому потом появляются вздутие, изжога и дискомфорт.
Если постоянно жевать перед экраном, легко спутать настоящий голод со скукой или вообще перестать его ощущать. Авторы статьи советуют вести пищевой дневник или просто несколько раз в день прислушиваться к себе. Так, по их мнению, проще не переедать и не упускать момент, когда тело действительно просит поесть.
Одно из исследований показало, что подростки, которые ели перед телевизором, чаще выбирали нездоровые продукты, чем те, кто садился за стол с семьей. Издание объясняет это просто. Ребёнок, который кормит себя сам, вряд ли станет готовить, поэтому проще всего бросить что-нибудь в микроволновку. С возрастом эта привычка никуда не девается и мешает полноценно питаться.
Увидев человека, который ужинает в одиночестве в ресторане, многие невольно его жалеют. Однако, как отмечается в статье, одиночество за столом не всегда означает грусть. Для тех, кто в детстве ужинал только в компании телевизора, это привычный и удобный ритм, который они не стремятся менять.
Когда что-то идет не так, еда становится единственным, что человек может контролировать. Впрочем, по данным исследования, на которое ссылается издание, эмоциональное переедание не помогает справиться с проблемами. Оно может привести к набору веса и нездоровым привычкам, которые тянутся годами, а настоящая боль так и остается никуда не деваемой.
Многие люди тянутся к холодильнику просто потому, что им скучно. Как свидетельствует ещё одно исследование, упомянутое в материале, еда в такие моменты служит способом чем-то себя занять. Поэтому если в детстве ужин перед телевизором был главным развлечением, то, став взрослым, человек вполне может и дальше спасаться от скуки перекусами.
Ранее мы писали, что дети, с которыми родители никогда не играли, тоже выносят из детства определенные привычки. Такие люди нередко вырастают равнодушными к новому, сомневаются в собственных силах и плохо справляются с эмоциями. Кроме того, им сложно доверять другим, а из-за социальной тревожности они часто держатся в стороне, даже когда на самом деле хотят быть среди людей.