"Осталось вкусным": в Альпах нашли бочку пива, пролежавшую во льду почти 50 лет

В результате удара на толстой стенке бочки остались следы, поэтому её обнаружили слегка деформированной.

На замерзших вершинах Южного Тироля (провинция Больцано) нашли металлическую тару, которая хранилась там почти полвека. Как пишет Libertatea, речь идет о бочке пива, разлитого в 1978 году, которую обнаружили на высоте около 3 тысяч метров в Циллертальских Альпах.

Эту новость опубликовала компания Harpf, традиционный производитель напитков из провинции Больцано, имеющий более чем 140-летнюю историю в этом регионе.

Представители компании подтвердили, что бочка, скорее всего, происходит из собственных складов 70-х годов и является настоящей "капсулой времени" для местной истории.

Как бочка оказалась на горных хребтах на высоте 3 000 метров

Как стало известно, бочку на гору подняли не туристы, а она оказалась на такой высоте из-за незначительного авиационного инцидента, произошедшего почти 50 лет назад.

"В 70-х годах доставка грузов в отдалённые альпийские хижины и приюты часто осуществлялась по воздуху. Во время одной из таких коммерческих перевозок вертолетом в горный приют бочка случайно выпала из сетки или из груза и упала на крутой склон", – рассказывается в материале.

От удара на толстой стенке бочки остались следы, поэтому её нашли слегка деформированной, однако слой льда и снега быстро её покрыл и безупречно сохранил на протяжении десятилетий.

Металлическую емкость заметил альпинист Даниэль.

"Обнаружив эту историческую находку у укрытия Сассо-Неро, мужчина смог закрепить её и безопасно транспортировать к подножию горы, используя специальные приёмы и тележку, приспособленную к неровному рельефу", – добавили в публикации.

Когда бочку доставили в долину, наибольший интерес вызвало состояние жидкости внутри. Несмотря на то, что многие ферментированные продукты со временем портятся при контакте с воздухом или из-за резких перепадов температуры, анаэробная среда и постоянный холод ледника действовали как идеальный природный холодильник.

"Небольшая группа энтузиастов и знатоков в этой области открыла бочку, чтобы проанализировать её содержимое, и вывод стал настоящей неожиданностью: 48-летнее пиво было не только неповрежденным, но и "оставалось вкусным", сохранив свои свойства без признаков токсического порчи", – подчеркнуло издание.

В компании добавили, что сохранность в целости емкости 1978 года является документальным событием и живым доказательством стойкости материалов прошлого даже в самых суровых условиях окружающей среды.

Другие интересные новости

Как писал УНИАН, на Полесье есть таинственное озеро, дно которого, согласно легенде, выстелили дубом для панночки. Такая деревянная конструкция помогала ей передвигаться у воды или заходить в озеро.

Также сообщалось, что под бывшим спортивным полем в Германии обнаружили древние монеты. Эти монеты идентифицировали как разновидность древней кельтской валюты, известную как квинарии пражского типа.

Вас также могут заинтересовать новости: