"Потерянный вкус" | Почему Гоголь и Котляревский описывали в своих произведениях не те блюда

Экспедиция в поисках потерянного вкуса. ТСН развенчивает миф о стране борща и галушек и показывает, что на самом деле веками ели наши предки. В этом сюжете - о главных виновниках кулинарного забвения. Почему Гоголь и Котляревский поставили на стол своим героям совсем не то, что ели сами - смотрите.