Канадские учeные из Университета Калгари предупреждают, что бутерброды - не такая уж безопасная еда.
Чрезмерная любовь к жирным сэндвичам (с ветчиной и сыром, яйцом, колбасой) увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Как уточняет Independent, это происходит из-за того, что под воздействием жирной пищи может нарушаться работа кровеносных сосудов, что провоцирует возникновение и развитие атеросклероза.
Это подтверждают эксперименты, в которых участвовали студенты-добровольцы. У них брали замеры состояния кровеносной системы: первый раз - на голодный желудок, второй раз - после завтрака, состоящего из сэндвича (900 калорий, в том числе 50 граммов жира).
Такая плотная трапеза приводила к сужению сосудов и создает условия для возникновения атеросклеротических бляшек.
