Американские ученые из университета Джона Хопкинса нашли способ подавления определенного типа клеточного белка, который превращает коричневый жир в белый, и отвечает за ощущение голода.
В этом случае можно говорить о новом способе быстрого снижения веса и сжигания лишних калорий.
В настоящее время эксперименты проводились на крысах, однако, ученые уверены, что эта техника замены жира будет работать и в организме человека. Исследователи убеждены, что стимулирование выработки организмом именно коричневого жира поможет эффективно бороться с лишним весом и всеми связанными с ним заболеваниями.
Отмечается, что отключение всего одного белка стимулирует организм к накоплению большей массы так называемого коричневого, а не белого жира. Это помогает контролировать вес и является профилактикой ожирения и связанных с ним заболеваний, например, диабета.
Ученые отмечают, что в трансформации жира принимает участие белок NPY, который также связан с аппетитом. Команда ученых во главе с доктором Шенг Би выяснила: подавление данного белка приводит к снижению веса.
Коричневый жир используется человеческим организмом как источник энергии для выработки тепла и сжигания калорий. Его особенно много у младенцев. Однако, когда человек стареет, коричневый жир заменяется "вредным" белым жиром, обычно откладывается в области талии.
