цей матеріал доступний українською

Обнаружена новая смертельная опасность соли

21:54, 31 октября 2018
Зарубежные новости
4058 0
Ученые не советуют употреблять много соли / фото pixabay.com

К такому выводу пришли ученые Йельского университета (США), сообщается в пресс-релизе MedicalXpress.

Читайте такжеМедики рассказали о суперполезном свойстве острых перцев

Исследователи выяснили, что при большой концентрации соли в клетках происходит активация сигнального пути Wnt, одним из компонентов которого является белок β-катенин. Этот путь приводит к нарушению работы регуляторных Т-клеток, которые производят цитокины интерферон-гамма и интерлейкин-10.

А дисбаланс в цитокинах, в свою очередь, приводит к воспалительным процессам, поражающим центральную нервную систему.

Рассеянный склероз — хроническое аутоиммунное заболевание, при котором поражается миелиновая оболочка нервных волокон головного и спинного мозга. Эффективных методов лечения заболевания пока не существует.

Ранее американские ученые выяснили, что регулярное употребление в пищу чрезмерного количества соли провоцирует изменения иммунной системы в кишечнике, которые влекут за собой деградацию когнитивных функций человека.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter