Сегодня, 11 июля, отмечают Всемирный день шоколада. Этот праздник придумали французы в 1995 году. Сейчас их инициативу поддерживают любители этого лакомства во многих странах мира. Исследования доказывают, что шоколад очень полезен для организма человека, пишет ТСН.
Читайте также5 полезных свойств черного шоколада
В натуральном какао-порошке целая аптека элементов, которые положительно влияют на организм человека, а его питательная ценность самая высокая среди продуктов питания – 450-600 ккал на 100 г. К тому же шоколад можно употреблять для похудения.
По содержанию белков, жиров и углеводов виды шоколада почти не отличаются, однако углеводов больше в молочном шоколаде.
Медики утверждают, что шоколад нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина, повышает иммунитет, быстро утоляет голод, восстанавливает работоспособность, улучшает умственную деятельность, расслабляет и снимает стресс.
Белый шоколад содержит только масло-какао. В молочном – менее 45% какао-порошка. Самый ценный – черный шоколад, содержащий не менее 60% какао-порошка.
Когда мы утомлены или настроение испортилось, подсознательно хочется съесть чего-то сладенького. Среди всех сладостей шоколад в этом случае самый полезный, но не более 50 г в сутки.
