Почему невозможно защитить себя от прослушки

Сегодня можно получить любую информацию, залезть в чужой телефон и прочитать переписку в защищенных соцсетях. Почему невозможно защитить свой телефон от прослушивания и как совершенно бесплатно можно шпионить за человеком.